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小苏打、小苏打出口价格、瑞德胜化工(多图)

潍坊瑞德胜化工有限公司
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    做各种肉类要加小苏打,从沾水牛肉、水煮肉到肉丸子,这个技术总是很受欢迎。水产品如虾和鱼丸也可以用。

    原理:由于肉类蛋白质的等电点一般在弱酸性条件下,这时候肉的吸水性是差的。如果加碱,就能让肉类蛋白质带更多的电荷,让肉和水的亲和能力加强。这样,饲料级小苏打的生产厂家,一斤肉能吸进去三两水,自然会变得更加柔嫩。肉变得膨大了,小苏打出口价格,成本也就降低了。

    鉴别:加了碱的肉基本上吃不出肉丝儿来,连是什么肉都几乎吃不出来,嫩到省牙的程度。






    纯碱和小苏打的区别:

    纯碱和小苏打是两种很容易混淆的物质,如果把二者的化学式放在一起的话,面对极其相似的元素构成,很容易让人分不清楚。其实,二者的用途是完全不同的。

    1、小苏打是碳酸氢钠(NaHCO3) ,小苏打,纯碱是碳酸钠(Na2CO3)。

    2、小苏打一般用来发面包、制汽水和做灭火剂以及工业制药,也有一些家庭妙用,比如除异味、清洁冰箱等等;纯碱是一种用于制造玻璃和制取其它含钠化合物的物质。

    3、小苏打和纯碱的性质不同,海天优等饲料级小苏打,小苏打是碱性物质,而纯碱并不如它的名字那么“单纯”,它具有盐的通性。

    4、除了以上不同之外,纯碱和小苏打在外观上极其相似,都是白色粉末状物质,在使用的时候一定要看清楚、分清楚。


    饲料级小苏打的生产厂家|瑞德胜化工(在线咨询)|小苏打由潍坊瑞德胜化工有限公司提供。潍坊瑞德胜化工有限公司(www.ruidesheng.com)是一家专业从事“氯化物,融雪剂”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“瑞德胜,乐意”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使瑞德胜化工在无机盐中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司(www.sgguanyi.com)还是专业从事山东无水氯化钙,山东氯化钙的作用,山东氯化钙干燥的厂家,欢迎来电咨询。